Об этом сообщает издание Daily Mail со ссылкой на исследование ученых из университета Мидлсекса и мнение экспертов из Национальной службы здравоохранения Великобритании.
Согласно результатам исследования британских ученых из университета Мидлсекса, возможные побочные эффекты употребления яблочного уксуса в чистом виде включают кислотный рефлюкс, тошноту и замедление пищеварения из-за высокой кислотности желудочного сока. Исследователи отметили, что способность яблочного уксуса снижать вес не имеет достаточных научных обоснований.
По мнению экспертов из Национальной службы здравоохранения Великобритании, потребление яблочного уксуса в неразбавленном виде может привести к разрушению эмали — твердого защитного слоя на поверхности зубов. Дело в том, что воздействие продукта с очень высокой кислотностью способно размягчать эмаль, что позволяет бактериям проникать в более мягкого структурное вещество (дентин) под ней, вызывая кариес.
Как есть сладкое и худеть: 5 секретов
